ALBÚMINA DE HUEVO (EGG WHITE POWDER) 125 GR – FUNCAKES

4,90

La albúmina de huevo en polvo es un sustituto para las preparaciones que requieren claras de huevo crudas.

Instrucciones de uso: Para hacer glasa con la albúmina, mezclar 10 gramos de albúmina con 60 gramos de agua, unas gotitas de limón y entre 300-500 gramos de azúcar glass.

Ingredientes: clara de huevo de gallina deshidratada.

Alérgenos: Huevo. Puede contener trazas de frutos de cáscara.

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