ISOMALT BLANCO 250GR – FUNCAKES
5,60€
La albúmina de huevo en polvo es un sustituto para las preparaciones que requieren claras de huevo crudas.
Instrucciones de uso: Para hacer glasa con la albúmina, mezclar 10 gramos de albúmina con 60 gramos de agua, unas gotitas de limón y entre 300-500 gramos de azúcar glass.
Ingredientes: clara de huevo de gallina deshidratada.
Alérgenos: Huevo. Puede contener trazas de frutos de cáscara.
